|
|
Kip Besengek In Oven Of Barbeque (gemakkelijk)
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Pak koningsvogel besengek kruiden, kip, beetje sambal
Voorbereiding:
Snijd de kip. Bestrooi met wat zout.
Bereidingswijze:
Bak de kip even aan en voeg pakje koningvogel erbij. Voeg toe 1 tl sambal en doe hier net zoveel water bij dat de kip net onder staat. Sudder het eten gaar en zorg dat veel vocht verdampt is.
Giet af en doe in een ovenschaal. Besprenker met olie en braad het nog even in de oven.In plaats van de oven is het ook heerlijk op de barbeque.
|
|
|